Emdex® KS 1025 und Emdex® White Diko sind Kartoffeldextrine, die für Pommes Frites-Coating entwickelt wurden. Diese Dextrine bilden einen knusprigen Film um die Pommes Frites.
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Emdex® White Diko
Emdex® KS 1025 und Emdex® White Diko sind Kartoffeldextrine, die für Pommes Frites-Coating entwickelt wurden. Diese Dextrine bilden einen knusprigen Film um die Pommes Frites.