Emden® ESH 15 ist ein Erbsenstärkederivat, das als Bindemittel und Geliermittel mit guten Texturierungs- und Stabilisierungseigenschaften für die Herstellung von Süßwaren.
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Emden® ESH 15
Emden® ESH 15 ist ein Erbsenstärkederivat, das als Bindemittel und Geliermittel mit guten Texturierungs- und Stabilisierungseigenschaften für die Herstellung von Süßwaren.