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Die Gulfood Messe in Dubai gilt als eine der wichtigsten und wegweisendsten Messen im Mittleren Osten. Daher nimmt die Emsland Group neben dem Messeauftritt im Februar auch die Möglichkeit wahr, die speziell für die Zuliefererindustrie zugeschnittene Gulfood Manufacturing als Aussteller zu bereichern.

 

In der Zeit vom 27. bis 29. Oktober stellt die Emsland Group innovative Produktlösungen für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie aus. Im Mittelpunkt stehen neu entwickelte Clean Label Stärken auf Basis von Kartoffeln und Erbsen. Diese zeichnen sich durch exzellente Textur- und Stabilisierungseigenschaften aus und können sowohl in kalten als auch warmen Anwendungen eingesetzt werden. Die Einsatzgebiete sind vielfältig. Neben Backwaren und Snacks können die aus natürlichen Rohstoffen bestehenden Stärken auch in Suppen und Saucen eingesetzt werden.

 

Im Bereich Snacks bietet die Emsland Group ein umfassendes Portfolio an neu entwickelten Kartoffel- und Erbsenstärken, Kartoffelflocken und -granulaten sowie Fasern an.

 

Die Emsland Group präsentiert auf der Messe zudem Lösungen für Trends wie Glutenfrei, Faseranreicherung, Nachhaltigkeit, Acrylamidreduzierung, Natürlichkeit wie auch Non-GMO und Vegan an. Alle Produkte sind hierbei garantiert in Deutschland produziert sowie Kosher und Halal zertifiziert.